Bahan A

• 300gr Gula kasar
• 35 butir Merah telur (700gr)

Bahan B

• 150gr WINCheez Gold 170gr (parut)
• 30gr Terigu
• 1 sdt Baking powder

Bahan C

• 140gr Terigu protein sedang
• 15gr Maizena
• 10gr Susu bubuk

Bahan D

• 300gr Butter
• 50gr Margarin
• 50gr WINCheez Filling
• 1 sdm Vanilla butter
• 1 sdm Susu kental manis

Bahan E

• 10gr Coklat bubuk (saring)
• 1sdm Coklat BF (15gr)

Bahan F

• 3 Loyang 22x22x5cm

Bahan G

• 100g Buttercream
• 100gr Margarin
• 50gr WINCheez Filing

Bahan H

• 150gr WINCheez Gold 170gr (parut)

Cara Membuat

1. Kocok (A) dengan kecepatan sedang hingga mengembang & kaku selama 10 menit
2. Kocok bahan (D) hingga putih dan sisihkan
3. Saring bahan (C) hingga rata
4. Campurkan bahan (A) dan (D) menjadi satu dan aduk pelan, lalu masukan bahan (C) dan aduk lagi sampai rata pelan-pelan. Bagi menjadi 3 bagian adonan dan yang 2 bagian beri dengan (B) yang sudah diaduk rata lalu masukan dalam 2 loyang 22x22x5cm dan panggang 30 menit. Yang sebagian beri dengan bahan (E) dan aduk rata, lalu masukan dalam loyang dan panggang selama 30 menit suhu 180ºC. Setelah matang simoan dalam kedap 1 jam sampai dingin.
5. Kocok (G) sampai rata dan lapisi pada spiku merata dan terakhir atasnya beri sisa filling dan taburi dengan keju (H) merata.
6. Siap disajikan.