Bahan A

• 200gr Butter
• 50gr Margarin
• 70gr WINCheez Filling
• 25gr Gula halus
• 5gr Chicken powder
• 3gr Garam

Bahan B

• 240gr Terigu protein sedang
• 100gr Terigu protein rendah
• 200gr Keju parmesan (parut)
• 100gr WINCheez Gold 170gr (parut)

Bahan C

• 6 Kuning telur (120gr)

Bahan D

• 5 Butir Merah Telur (100gr)
• 30gr Cookie gloss
• 50gr Minyak
• 1/4 sdt Food color (egg yellow)

Bahan E

• 150gr Keju parmesan (parut)

Cara Membuat

1. Kocok bahan (A) sampai putih dan halus, lalu masukkan bahan (C) kedalamnya dan kocok lagi hingga rata dan lembut. Sebaiknya mentega masukan kulkas agar dingin
2. Matikan mixer, masukkan bahan (B) kedalamnya dan aduk dengan garpu sampai tercampur benar dan rata. Simpan kulkas 30 menit.
3. Roll adonan panjang seperti batang pohon sebesar kelingking dan potong-potong sepanjang 4cm per buah dan letakan di loyang.
4. Aduk dengan garpu bahan (C) sampai rata dan olesi di kaastengels sampai tertutup rata dan mengkilap, atasnya beri keju parut dingin beku.
5. Panggang dengan suhu 130º selama 15 menit, lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin, setelah dingin panggang lagi selama 15 menit lagi.
6. Ambil sebagian dan hancurkan sebagai crumble pada cake.