resep-fettuccine-bolognaise

Bahan-bahan

  • 300gr Fettucini
  • 250gr Daging cincang
  • 150ml Susu cair
  • 100gr WINCheez Cheddar Premium
  • 2 sdm Margarin
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 1 buah Bawang bombay cincang halus
  • 2 buah Tomat besar
  • 150ml Saus tomat
  • 1 sdt Garam/sesuai selera
  • 1/4 sdt Merica halus
  • 1-2 sdt Kaldu bubuk
  • 1/4 sdt Daun salam
  • 1 sdm Kecap inggris

Topping

  • Keju WINCheez Cheddar Premium Parut
  • Parsley cincang

Cara Membuat

  1. Rebus tomat hingga matang dan kulitnya terkelupas. Angkat dan kupas seluruh kulitnya, kemudian blender daging buah tomat hingga halus. Sisihkan
  2. Rebus fettucine hingga matang, kemudian angkat, tiriskan, beri sedikit minyak dan sisihkan.
  3. Tumis di dalam wajan margarin, minyak goreng, bawang bombay dan daging cincang hingga matang dan harum.
  4. Masukkan semua bahan sisa dan jus tomat (kecuali fettucini), masak dengan api kecil hingga meletup dan mengental.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *