Bahan A

• 100gr Tepung terigu
• 6 butir Kuning telur (120gr)
• 50gr Minyak
• 1sdt Essence vanilla butter
• 2gr Garam
• 3gr Baking powder
• 20gr WINCheez Filling

Bahan B

• 180gr Putih telur 6 buah
• 80gr Gula pasir
• 3gr Cream of tartar

Bahan C

• 50gr Gula pasir
• 60gr Susu cair (hangat)

Bahan D

• 80gr WINCheez Gold 170gr (parut)
• Cup kertas

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan (A) menjadi satu sampai rata dan licin lalu sisihkan, aduk bahan (C) tersendiri sampai gua larut semua dan masukan kedalam adonan (A) diatas & aduk sampai rata betul tercampur
2. Lihat(B): kocok putih telur dan cream of tartar sampai berbusa dan masukan gula sedikit demi sedikit sambil tetap kocok kecepatan sedang sampai soft peak betul
3. Ambil sedikit adonan (B) masukan kedalam (1) dan aduk rata dengan whisking, lalu masukan sisanya dan aduk pelan-pelan hingga rata betul
4. Masukkan kedalam cup kertas 3/4 bagian, dan atasnya taburi dengan keju parut. Panggang 170º selama 25 menit