Tumis beef patty cincang, lalu angkat dan tiriskan.
Di dalam wadah, masukkan tumisan beef patty, kentang rebus halus, daun parsley kering, lada bubuk, 50gr parutan Keju WINCheez GOLD170gr, dan garam jika periu. Aduk rata.
Ambil sekitar 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan potongan keju dadu, lalu bentuk seperti bola.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada, dan air. Aduk hingga rata.
Celupkan adonan bola-bola kentang ke dalam larutan tepung, lalu gulingkan di atas breadcrumb hingga rata sambil ditekan-tekan.
Gorenq adonan di dalam minyak panas hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
