Bahan
- Mentega 100gr
- Keju WINCheez GOLD 170gr
- Garlic Powder 1/2 sdt
- Daun Parsley 1/2 sdm
- Terigu Rendah 110gr
- Tepung Meizena 2 sdm
Olesan
- Kuning Telur
Taburan
- Keju WINCheez GOLD 170gr
- Daun Parsley Kering Cincang
Cara Membuat
- Masukkan mentega ke dalam wadah, aduk hingga halus. Tambahkan parutan Keju WINCheez GOLD 170gr, garlic powder, dan parsley kering cincang, lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Bulatkan adonan, bungkus dengan cling wrap, lalu simpan di kulkas selama 1 jam.
- Gilas adonan setebal 0,75 cm sampai dengan 1 cm. Cetak bentuk lingkaran, lalu tata di atas loyang cookies.
- Olesi adonan dengan kuning telur, lalu taburi Keju WINCheez GOLD 170gr dan parsley kering cincang secukupnya.
- Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170°C hingga matang dan keju berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, masukkan cookies ke dalam wadah kedap udara.