Bahan A
- Butter / Margarine 100gr
- Palm Sugar 25gr
Bahan B
- Kuning Telur 5 Butir
- Putih Telur 3 Butir
- Gula Pasir 50gr
- SP 15gr
Bahan C
- Terigu Rendah 100gr
- Susuk Bubuk 25gr
- Bubuk Spekoek 5gr
Bahan D
- Apple 125gr
- Gula Pasir 20gr
- Garam 1gr
Bahan Saus Keju
- WINCheez Filling Soft
- Icing Sugar 20gr
- Susu UHT 40gr
- Air Lemon 1sdm
Cara Membuat Saus Keju
Mixer semua bahan Saus Keju hingga kental
Cara Membuat Kue
- Mixer 5 Butir Kuning Telur, 3 Butir Putih Telur, 50 gr Gula Pasir dan 15 gr SP hingga kaku berjejak.
- Campurkan bahan-bahan yang sudah di mixer, aduk rata kemudian tambahkan 100 gr Terigu Rendah, 25 gr Susu Bubuk, 5 gr Bumbu Spekoek secara bergantian ke dalam adonan hingga tercampur rata.
- Tuang 20% adonan ke dalam loyang ukuran 18x18x7, lalu tata irisan Applenya.
- Tuang sisa adonan, panggang dengan suhu 170â—¦ selama 10 menit.
- Tata irisan Apple di atas adonan cake, panggang lagi selama 30-40 menit.
- Biarkan dingin, lalu oleh permukaannya dengan Saus Keju.Â
Topping
Berikan parutan Keju WINCheez Gold di atasnya sebagai Topping.