Bahan A
- Butter 200gr
- Palm Sugar 200gr
- Margarine 100gr
- Gula Castor 75gr
Bahan B
- Pisang Ambon 300gr
- Yoghurt 100gr
Bahan C
- Telur Utuh 3 Butir
Bahan D
- Terigu Sedang 350gr
- Baking Soda 3gr
- Susu Bubuk 25gr
- Baking Powder 3gr
- Cinnamon Powder 3gr
Bahan E
- Cranberry 25gr
- Walnut 50gr
Topping
- WINCheez Gold
Cara Membuat
- Masukkan 200gr butter, 100gr margarine, 200gr palm sugar, 75gr gula castor, lalu kocok sampai menjadi putih, kemudian sisihkan
- Masukkan 300gr pisang ambon yang sudah dihaluskan, 100gr yoghurt, lalu mixer hingga rata
- Masukkan 3gr telur utuh, lalu mixer hingga rata
- Masukkan 350gr terigu sedang, 25gr susu bubuk, 3gr baking soda, 3gr baking powder, 3gr connamon powder, lalu aduk hingga rata
- Masukkan 25gr cranberry, 50gr walnut, lalu aduk hingga rata
- Siapkan loyang tulban (diameter 25cm)
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban
- Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit
- Potong Keju WINCheez Gold dengan bentuk yang unik lalu hias di atas proll pisang keju
- Panggang lagi dengan suhu 160°C selama 40 menit