Bahan A
Bahan B
Bahan C
Wingko Topping
Cara Membuat
  1. Masukkan 7 butir kuning telur, 4 butir putih telur, 80gr gula halus dan 1 sendok teh SP, lalu kocok bahan hingga naik.
  2. Masukkan 45gr terigu rendah, 15gr maizena, dan 10gr susu bubuk, lalu mixer hingga rata.
  3. Masukkan 110gr butter cair, 1 sendok teh pasta vanilla, lalu aduk hingga rata.
  4. Siapkan 2 loyang dengan ukuran 18×18 cm.
  5. Tuang adonan yang sudah rata ke dalam loyang.
  6. Panggang adonan dengan suhu 180°C selama 10 menit
Cara Membuat Topping
  1. Parut 100gr WINCheez Gold dengan parutan halus dan lebar.
  2. Masukkan 60gr gula halus, 50gr kelapa parut, 50gr tepung ketan, 30gr maizena, 25gr santan powder, 1gr garam, 100gr WINCheez Gold yang sudah diparut, lalu aduk rata semua hingga menjadi crumbs.
  3. Panggang hingga berwarna golden brown.
Penyelesaian
  1. Tabur wingko topping pada adonan yang sudah dipanggang.
  2. Panggang lagi dengan suhu 180°C dalam waktu 10 menit.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *