Bahan A
- Butter 200gr
- Margarine 100gr
- Palm Sugar 200gr
- Gula Castor 75gr
Bahan B
- Pisang Ambon 300gr
- Yoghurt 100gr
Bahan C
- Telur Utuh
Bahan D
- Terigu Sedang 300gr
- Susu Bubuk 25gr
- Baking Soda 3gr
- Baking Powder 3gr
- Cinamon Powder 4gr
Bahan E
- Raisin / Kismis 25gr
- Walnut / Kenari 50gr
- WINCheez Gold Secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan 200gr butter, 100gr margarine, 200gr palm sugar, dan 75gr gula castor, kocok hingga putih lalu sisihkan.
- Masukan 300gr pisang ambon, 100gr yoghurt, 1 butir telur utuh, 300gr terigu sedang, 25gr susu bubuk, 3gr baking soda, 3gr baking powder, 4gr cinnamon powder, 25 raisin/kismis, dan 50 gr kenari, kemudian mixer hingga rata.
- Siapkan loyang TULBAN (diameter 25cm) dan tuang adonan kedalamanya.
- Beri taburan keju WINCheez Gold di atas adonan yang sudah siap tadi.
- Pangga dengan suhu 190’C selama 20 menit, kemudian panggang lagi dengan suhu 160’C selama 40 menit.