Bahan A
Bahan B
Bahan D
Bahan C
Bahan Topping
Cara Membuat
  1. Masukan 50gr maizena, 5gr tepung terigu, 350gr susu UHT, dan 3 butir kuning telur ke dalam wadah. Lalu Kocok hingga berbusa, aduk rata, dan saring kedalam panci.

  2. Campurkan kedalam panci 350gr air kelapa yang sudah dididihkan dan di saring, 35gr susu kental manis, 85gr gula pasir, 100gr WINCheez Filling Soft, 40gr butter, 4gr pasta rum bakar/vanilla crown.

  3. Aduk rata dengan wisk dan masak dengan api sedang hingga meletup.

  4. Masukan vanilla pasta dan kelapa, aduk rata, masak hingga meletup, kemudian matikan api.

  5. Tuang adonan ke dalam cup klappertaart, beri topping putih telur, taburi cinnamon bubuk, kismis dan WINCheez Gold parut,

  6. Panggang 15 menit dengan suhu 150/180’C (aubain marie, tuang sedikit air panas di loyang dasar)
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *