Bahan A
- Margarine 320gr
- Susu UHT 480gr
- WINCheez Filling Soft 1120gr
Bahan B
- Tepung Terigu 400gr
- Tepung Maizena 120gr
Bahan C
- Kuning Telur 40pc
- Putih Telur 40pc
- Gula Pasir 950gr
Bahan D
- WINCheez Gold Secukupnya
Cara Membuat Step 1
- Masak Margarin, Susu UHT, WINCheez Filling Soft dengan cara di benmeri.
- Angkat lalu masukan kuning telur lalu aduk rata.
- Masukan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk rata kembali.
Cara Membuat Step 2
- Aduk putih telur sampai mengembang dan kaku lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit lalu aduk kembali.
- Hasil adonan putih telur di campur dengan bahan di atas (Step 1) lalu aduk secara perlahan sampai tercampur rata.
Cara Membuat Step 3
- Siapkan loyang ukuran diameter 18cm sebanyak 4-5 buah.
- Masukan adonan kedalam loyang, lalu masukan WINCheez Gold y ang sudah terpotong dadu lalu aduk rata kembali.
- Lalu bakar dengan suhu oven api atas 160′ api bawah 160′ kurang lebih selama 60 menit (Teknik Benmery).